Kulinarisches Institut Deutschland |
Das Kulinarische Institut Deutschland ist an das Hotel angegliedert. Diese Einrichtung bietet Profiköchen Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung. Ein Höhepunkt ist das KuliMax, ein großer Hörsaal, ein Studio, in dem live gekocht wird und das selbstverständlich auch den Besuchern der Weinerlebniswelt offen steht. |
Zwei Restaurants bieten den Besuchern Alternativen: Das modern interpretierte Bistro offeriert durchgehend regional inspirierte Speisen und Wein. Das Fine-Dining ist auf die gehobenen Ansprüche der Gäste ausgerichtet und thematisiert den harmonischen Einklang von Wein und Essen. 01/oben |